Secretário Municipal participa de missão técnica em Cascavel no Paraná

O Secretário Municipal de Agricultura de Santana do Ipanema Jorge Tavares participou nos dias 26 e 27 de novembro de uma missão técnica na Empresa Globo Aves na cidade de Cascavel no estado do Paraná.
A missão teve como objetivo o nivelamento e planejamento das ações do Programa de Galinha de Capoeira (Colonial) a ser implementado no Estado de Alagoas.
Participaram da reunião representantes das seguintes instituições: Globo Aves; Instituto Globo Aves; Instituto Novus; Sebrae; Prefeitura Municipal de Santana do Ipanema; Instituto Tecnológico de Alagoas ? ICTAL; e Estado de Alagoas
No missão ficou definido que Santana do Ipanema será a cidade polo para o desenvolvimento do programa
No último dia da missão aconteceu uma visita a um agricultor familiar do município de cascavel, o Senhor Cristiano Zimmermann, que mantém sua família numa área de 411 hectares, onde planta soja e milho e no inicio desse ano começou a criar galinha colonial num total de 1500 galinhas por lote já estando no quarto lote, às aves são abatidas em um abatedouro do município que possui o serviço de inspeção municipal e toda produção é entregue em um supermercado da cidade, as aves são suplementadas pela manha e soltas no pasto, ele esta utilizando a planta milheto como pastagem para as galinhas, a tarde são suplementadas e dormem no aviário, que ele fez pensando na criação de frango comercial, a área destinada a criação é de 1 hectare.
Os técnico também visitaram um abatedouro fica na zona rural da cidade de cascavel, onde trabalham em torno de 2000 funcionários. A empresa Globo Aves em toda sua estrutura abatem em torno de 500 mil frangos por dia. Durante a visita que de 2 horas deu para vê a preocupação em todas as etapas do processo desde a chegada das aves até o armazenamento da carne.